(esp)
Kyosen tiene su origen en la palabra Kyōsei, que significa simbiosis. Kyosen nos pone en contacto con lo esencial de la vida a través de la fermentación; proceso natural que transforma lo más complejo en algo más simple, para proporcionarnos verdadero alimento vivo y nutritivo. El concepto para la marca y el logotipo se desarrolló tomando como referencia la cultura oriental, su sabiduría ancestral y conexión cuerpo-mente-espíritu. El símbolo gráfico de la marca es la abstracción de esa simplificación de lo complejo. Se buscó reflejar el proceso artesanal a través de las texturas utilizadas en los materiales y el diseño del sistema de etiquetado de la línea de productos.
(eng)
Kyosen has its origin in the word Kyōsei, which means symbiosis. Kyosen connects us with the essentials of life through fermentation; natural process which transforms something complex into something simpler, to provide us with truly nutritious food. The brand concept and the logo were developed taking as reference the oriental culture, its ancestral wisdom and the connection between body-mind-spirit. The graphic symbol represents the simplification of the complex. We aimed to reflect the artisanal process through the textures used in the materials and the design of the labeling system of the product line.
